APERITIU
Coca d’oli torrada i tomacó de penjar
Secallona d’ Alpens
Olives mediterrànies marinades a casa
Ametlles caramel·litzades amb "agave". Petals de sal i curry
PRIMER PLAT
Amanida de tomàquet del bo, alfàbrega, pinyons, alvocat...
Sopa vellut de carbassa amb encenalls de Jabugo i craquer d’espelta
Canelons de rostit gratinats amb parmiggiano
SEGON PLAT
Peix fresc de mercat. Vegetals de temporada
Dau de cor de jarret en fricandó
Arròs pelat del Delta
POSTRE
Fondant tebi de xocolata, coulis de passió. Streusel de canyella i gelat
CELLER
Pans artesans
Aigua Font Vella
Vi D.O. Terra Alta
Cafès
∼
Preu del menú per persona 27,00 €
∼
*Les begudes incloses son dues ampolles d'aigua i una de vi per cada 3 persones
No estan inclosos el refrescs, cerveses ni aperitius, es pot canviar el vi per cerveses o refrescs
PREGUEM COMUNIQUIN A L'AVANÇADA SI HI HA PERSONES AMB INTOLERANCIES ALIMENTARIES