Entrant Aperitiu

Olives, craquers i sobrassada Ibèrica
Sopeta de carbassa en got
Encenalls de paletilla Ibèrica de Jabugo
Coca d’oli torrada amb tomacó
Anxoves del Cantàbric
Croquetes casolanes de Jabugo
Calamars frescos a l’andalusa

Segon plat a escollir per adelantat

Bacallà, patata emmascarada
amb botifarra de perol i carxofes
Confit de cuixa d’ànec.
Suc amb Pedro Ximenez, prunes i patates “ratte”

Els postres

Brownie en copa, crema chiboust, crumble i gelat

Bodega

Aigua Font Vella
Vi Ca n’Estruc D.O. Catalunya

Cafè

Preu per persona
35.00€
iva incl.
*BEGUDES INCLOSES : Una ampolla de vi i una ampolla d’aigua de litre per 4 persones.
Podem fer altres propostes de segon plat, postres o aperitiu si no són del seu gust.

*EL SEGON PLAT : Si volen escollir entre dues opcions (un peix i una carn per exemple)
hauríem de tenir comanda prèvia amb el que menjarà cada assistent uns dies abans.

 Quants sereu?