Entrant Aperitiu

Petit entreteniment d’arribada
Encenalls de paletilla ibèrica de Jabugo
Coca d’oli torrada amb tomacó
Anxoves del Cantàbric
Carpaccio de vedella amb encenalls
Croquetes mini de carn d’olla
Seitons petits de platja andalusa

Segon plat a escollir a l’avançada

Peix de llotja fresc sense espines al forn
Confit de cuixa de pularda. Suc “corse” i llàgrima d’albercoc

Els postres

“Crème brulée” cremada amb cassonade, crumble,
cacau – canyella i fruites del bosc

Celler

Aigua mineral Font Vella
Vi D.O. Montsant
Cafè

Preu per persona
29.00€
iva incl.
*BEGUDES INCLOSES : Una ampolla de vi i una ampolla d’aigua de litre per 4 persones.
Podem fer altres propostes de segon plat, postres o aperitiu si no són del seu gust.

EL SEGON PLAT : si volen escollir entre dues opcions (un peix i una carn per exemple)
hauríem de tenir comanda prèvia amb el que menjarà cada assistent uns dies abans.

 Quants sereu?