Menú

APERITIVO DE TARDE LES AGUDES

Virutas de queso curado "D.O. La Mancha "
Panecillo de masa madre y hombro de Jabugo
Panecillo de masa madre y salchichón o al gusto
Croquetas de jamón de Jabugo
Calamares frescos a la andaluza
Buñuelos de bacalao en dos texturas
Brochetas de salchichas del perol lacadas
"Clafoutis" de bacon y parmesano
Dados de tortilla de patatas y cebolleta tierna
"Sashimi" de salmón escocés marinado con cítricos y enebros
Crostini con bombón de queso de cabra fresco, hierbas aromáticas del momento
Crostini de foie mi-cuit
Involtini de bresaola, rúcula y parmesano
Gamba en gabardina

LOS POSTRES

Brownie en vaso, cremoso de mascarpone y jalea de frutas rojas

PRECIO DEL MENÚ 35,00 € iva incluido

BARRA DE BEBIDAS: refrescos, cerveza. Agua, vino y cava

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