Si estàs pensant en realitzar un sopar d’empresa, un aniversari, un esdeveniment o simplement vols venir amb amics a gaudir d’una gran cuina, posa’t en contacte amb nosaltres. Disposem de flexibilitat horària per tot tipus d’esdeveniments. Tingui en compte que s’ha de reservar amb un màxim de 24 hores d’antelació.
Español
CatalàEspañolCatalàPetit entreteniment d’arribada
Got de sopeta aromàtica de temporada
Encenalls de paletilla ibèrica de Jabugo
Coca d’oli torrada amb tomacó
Anxoves del Cantàbric
Carpaccio de vedella angus, flocs de parmiggiano, llavors, tàperes i herbes aromàtiques
Croquetes mini de Jabugo
Truita de patata i ceba tendra
Musclets de roca “bouchot” al vapor de llima i vi blanc
Bacallà dessalat tradicional. Patata del bufet amb botifarra del perol i carxofes
Turnedó de vedella lacat. Vegetals del moment
Parfait gelat de fruites vermelles, streusel de cacau, coulis de fruita de la passió
Aigua mineral Font Vella
Vi Negre Montsant Mas dels Mets
Vi blanc Empordà Espiadimonis
Cafè
BEGUDES INCLOSES : Una ampolla de vi i dues ampolla d'agua de litre per 3 persones
Podem fer altres propostes de segon plat, postres o aperitiu.
EL SEGON PLAT: si volen escollir entre dues opcions (un peix i una carn per exemple) hauríem de tenir comanda prèvia amb el que menjarà cada assistent, uns dies abans.