Menú

SAÜC

APERITIU

Coca d’oli torrada i tomacó de penjar

Secallona d’ Alpens

Olives mediterrànies marinades a casa

Ametlles caramel·litzades amb "agave". Petals de sal i curry

PRIMER PLAT

Amanida de tomàquet del bo, alfàbrega, pinyons, alvocat...

Sopa vellut de carbassa amb encenalls de Jabugo i craquer d’espelta

Canelons de rostit gratinats amb parmiggiano

SEGON PLAT

Peix fresc de mercat. Vegetals de temporada

Dau de cor de jarret en fricandó

Arròs pelat del Delta

POSTRE

Fondant tebi de xocolata, coulis de passió. Streusel de canyella i gelat

CELLER

Pans artesans

Aigua Font Vella

Vi D.O. Terra Alta

Cafès

Preu del menú per persona 27,00 €

*Les begudes incloses son dues ampolles d'aigua i una de vi per cada 3 persones

No estan inclosos el refrescs, cerveses ni aperitius, es pot canviar el vi per cerveses o refrescs

PREGUEM COMUNIQUIN A L'AVANÇADA SI HI HA PERSONES AMB INTOLERANCIES ALIMENTARIES

RESERVA